Humorvoller Veganismus – eine Kontradiktion?

Meines Erachtens ist es kein Widerspruch, wenn ein ethisch motivierter Veganer sich so seine Gedanken über die Welt und seine Mitmenschen macht und dies mit subtilem oder auch offensichtlichem Humor verbindet.

Es hat auf wunderbare Art und Weise Patrick als „Der Artgenosse“ eine Ausdrucksform gefunden, die kurz und bündig verschiedene Momente unseres Daseins pointieren.

Hier nur ein kleines Beispiel.

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Wer mehr lesen oder auch auf Youtube sehen möchte, soll doch bitte einmal auf Patricks Seite stöbern:

http://der-artgenosse.de

Eine Stehtischvariante selbst bauen

Eine Stehtischvariante selbst bauen

Es ist so einfach und doch so gut – für den Rücken, den Nacken, die Bandscheiben…

Schon seit einigen Monaten möchte ich für mein relativ schweres Tablet einen kleinen Stehtisch kaufen. Das Problem ist allerdings: Ist er günstig, sieht er nicht gut aus, sieht er gut aus, ist er nicht günstig.

Beim Surfen und Recherchieren nach Stehtischoptionen stieß ich auf eine Seite, von der ich mich nun zu meinem Aufsatz inspirieren ließ. Weiterlesen

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe

Jetzt bin ich mal gespannt: Zum ersten Male versuche ich, einen Blogbeitrag ausschließlich mit Hilfe der App zu schreiben… na, dann auf gutes Gelingen 😎

Da ich nicht sehr oft Suppen esse und außer der obligatorischen Kürbissuppe im Winter nur so ca. einmal alle zwei Jahre eine Zwiebelsuppe zubereite, bin ich leider keine Suppenexpertin. Daher sehe man mir etwaige „No Gos“ nach, denn geschmeckt hat’s trotzdem 😊

Zutaten für 2 Personen:

  • 1/2 Zwiebel in Kokosöl anschwitzen
  • 2 Karotten klein schneiden und hinzugeben
  • ebenso 1/2 Kohlrabi
  • Nach ca. 7 min. gebe man die geschälte Süßkartoffel und eine Zucchini hinzu und lasse alles noch mindestens 12 Minuten köcheln.
  • Anschließend mit dem Stabmixer das Ganze cremig mixen
  • Ich würzte mit: Rapunzel Klare Suppe, Hildegard Salatwürze, Bärlauch und Curry. Nach dem Kochen kam ein Schuss Coco mil Cuisine (Kokosnusssahne) hinzu.

Leider gibt es kein Bild der Suppe selbst, sie war zu schnell gegessen, und ich dachte in diesem Moment nicht an eine Aufnahme.

Barfußpark – ein schönes Erlebnis

Barfußpark – ein schönes Erlebnis

Immer mehr Menschen trauen sich, täglich ohne Schuhwerk durch die Lande zu marschieren. Die scheuen sich auch nicht vor der Stadt. Ich gehöre zu denen, die sich gerne in nächster Zeit Barfußschuhe kaufen möchte und dafür schon fleißig sparen.

Da ich aber nicht warten möchte, bis die Schuhe erworben sind, gehe ich hin und wieder in unserem kleinen Barfußpark spazieren.

Lasst Euch inspirieren, indem Ihr auf die Galerie klickt!         

 

 

 

Weitere Fußreflexzonenwege findet Ihr hier:

http://www.barfusspark.info/laender/baden.htm

Vegan Food Management FHM

Seinen veganen Lebensstil professionalisieren möchten sicherlich einige. Bisher gab es die Möglichkeit, u. a. Ökotrophologie zu studieren, wobei hier immer auch Module mit Tiertötung zu absolvieren sind. Ich persönlich interessierte mich für das Studium der Lebensmitteltechnologie und hätte mich dann mit Schlachthöfen beschäftigen müssen. Schön, dass es an der Fachhochschule des Mittelstandes nun einen Studiengang für Veganer gibt.

Ab dem kommenden Wintersemester kann man in Bielefeld, Bamberg oder Köln den Bachelor in Vegan Food Management beginnen. Warum der Titel allerdings verangliziert wurde, weiß ich nicht.

Mehr Informationen findet ihr auf der Homepage der Fachhochschule.

Es hätte ja auch Placebo sein können…

Es hätte ja auch Placebo sein können…

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Heuschnupfen, die Zweite:

Wie Ihr vielleicht hier gelesen habt, wurde ich Herrin über meinen seit einigen Jahren vorhandenen, jährlich wiederkommenden Heuschnupfen, indem ich meine Ernährung auf Rohkost umstellte.

Anfang Februar – passend zum Beginn der Fastenzeit – juckte es wieder in der Nase. Wie gehabt wurde „gerohköstelt“. Es ist schon erstaunlich, dass innerhalb weniger Tage sämtliche Symptome verschwanden und ich völlig allergiefrei durch Wald und Wiesen radeln kann.

Also, Rohkost? Auf jeden Fall! Weiterlesen